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Infused water: eau citron-menthe fruitée

10 min
simple

L’infused water est une boisson rafraîchissante qui séduit partout dans le monde. Facile à préparer, elle est polyvalente et peut être adaptée avec des ingrédients locaux.

Ingrédients

Ingrédients pour 12 portions :

3 Pièce(s) citrons (ou alternativement des citrons verts ou des oranges)

12 Pièce(s) feuilles de menthe fraîche (ou basilic ou mélisse citronnée)

3 l d’eau plate ou pétillante

Optionnel : fruits rouges frais (par exemple fraises, framboises)

Glaçons selon votre goût

Accessoires :

3 Pièce(s) bouteilles d’1 litre ou

12 Pièce(s) bouteilles de 250 ml

Un couteau de cuisine

Préparation

Temps de préparation : 10 min
Temps total : 10 min

Préparation :

1. Lavez soigneusement les citrons et coupez-les en fines rondelles.

2. Rincez rapidement les feuilles de menthe.

3. Placez les rondelles de citron et les feuilles de menthe, ainsi que les fruits rouges optionnels, dans une bouteille en verre propre ou une carafe.

4. Remplissez d’eau et ajoutez des glaçons selon vos envies.

Pour un arôme plus intense, laissez reposer la boisson environ 30 minutes au réfrigérateur. Servez bien frais et dégustez dans la journée.
Conseil d’adaptation :
Pour une touche originale : ajoutez une pincée de poivre noir fraîchement moulu ou un morceau de gingembre pour un petit coup de pep’s.

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