Bocaux par type

Pour vous aider dans vos recherches du bocal en verre vide parfait pour vos confitures, condiments et conserves, vous trouverez dans cette catégorie tous nos bocaux classés selon leur type. Vous y retrouverez notamment les bocaux de marque WECK et BORMIOLI (Quattro Stagioni), nos bocaux en verre dépoli à l'aspect mat, nos bocaux à fermeture mécanique, nos bocaux hexagonaux, nos bocaux ronds, nos bocaux à formes spéciales ("créateur"), nos bocaux droits parfaits pour les mets à renverser et nos bocaux en verre avec couvercle en liège. 

205ml pot rond avec liège
série
1,51
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1 1,51
10 1,45
25 1,40
50 1,35
100 1,30
250 1,23
500 1,17
750 1,11
1000 1,06
2000 1,03
3084 0,99
370ml bocal WECK droit
série
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1 1,40
10 1,36
25 1,34
50 1,30
100 1,27
250 1,17
468 1,08
936 0,98
1872 0,96
580ml bocal WECK droit
série
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1 1,60
10 1,56
25 1,53
50 1,49
100 1,46
200 1,34
312 1,23
624 1,12
1248 1,08
580ml bocal WECK tulipe
série
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1 1,67
10 1,64
25 1,60
50 1,56
100 1,53
200 1,40
400 1,30
800 1,17
1600 1,13
150ml pot carré avec liège
série
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1 1,69
2 1,40
10 1,33
25 1,25
50 1,20
100 1,14
250 1,08
500 1,01
750 0,96
1000 0,93
2000 0,88
4116 0,86
200ml bocal WECK droit
série
1,27
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1 1,27
10 1,25
25 1,24
50 1,22
100 1,18
250 1,15
500 1,12
1000 1,07
1500 1,01
1950 0,96
210ml pot "Jule"
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1 1,60
10 1,45
25 1,35
50 1,27
100 1,14
200 1,06
400 1,02
800 0,94
1600 0,89
3200 0,83
370ml bocal WECK tulipe
série
1,69
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1 1,69
10 1,64
25 1,60
50 1,56
100 1,53
250 1,40
500 1,30
875 1,15
1250 1,12
160ml bocal WECK droit mini
série
1,30
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1 1,30
10 1,29
25 1,24
50 1,20
100 1,14
250 1,09
500 1,04
1000 0,99
1500 0,97
2200 0,92

Bocaux de conservation : comment faire des conserves dans les bocaux Bouteilles-et-Bocaux ?  

Il y a énormément de bonnes raisons de vouloir se lancer dans la fabrication de conserves. Si vous avez un petit potager ou des fruits et légumes qui poussent dans le jardin, c'est un excellent moyen de les conserver. C'est également écologique et durable. Pour éviter la surconsommation et privilégier le fait maison, rien de tel qu'une cuisine remplie de conserves !  

Du point de vue financier, faire ses propres conserves a également de nombreux avantages : conserver vos aliments vous-même vous économisera quelques virées au supermarché, c'est certain !  

Et en plus (et c'est un argument non des moindres), les aliments en conserve peuvent être absolument délicieux. Alors, armez-vous de quelques bocaux de notre assortiment et lancez-vous, c'est facile ! On vous explique comment. 

Quels bocaux choisir pour conserver ses aliments ?  

Beaucoup de gens décident de réutiliser les bocaux ou pots de confiture qu'ils ont achetés en commerce. Évidemment, réutiliser, c'est toujours une bonne idée... sauf quand votre santé est en jeu !  

Pour vous assurer que vos conserves soient hermétiques et sécurisées, le mieux est d'acheter des bocaux neufs spécialement consacrés à la mise en conserve. Ça tombe bien, vous êtes exactement au bon endroit !  

Vous trouverez dans notre assortiment une large variété de bocaux en verre. Nous vous conseillons les bocaux en verre à couvercle Twist Off (nos couvercles Twist Off sont également munis de la technologie "Flip", qui permet de vérifier si un bocal a été stérilisé correctement).  

Si vous n'avez pas de stérilisateur à bocaux, le mieux est d'opter pour des bocaux de moins de 500 ml afin que vous puissiez les stériliser en casserole. Une autre possibilité, ce sont nos bocaux de conserve à couvercle mécanique. Leurs joints d'étanchéité (ou rondelles en caoutchouc pour les intimes) vous assureront une mise en conserve en toute sécurité !  

Comment stériliser ses bocaux en verre ?  

La stérilisation de ses bocaux en verre est une étape cruciale pour éviter de rendre toute votre famille malade ou pour assurer une conservation optimale de vos aliments. Il ne faut absolument pas sauter cette étape ! Et pas de panique : stériliser ses bocaux, ce n'est pas si compliqué que ça. Même quand on débute dans la mise en conserve et qu'on n'a pas encore de stérilisateur ! 

De quoi aurez-vous besoin pour stériliser vos bocaux ?  

Munissez-vous d'une grande casserole, d'une poile profonde, de grandes pinces (pour éviter de vous brûler en sortant les bocaux) et de vos bocaux, couvercles et anneaux de caoutchouc.  

Procédé de stérilisation  

1. Lavez vos bocaux à l'eau chaude et au savon une première fois.  

2. Placez-les dans une casserole remplie d'eau. L'eau doit recouvrir complètement les bocaux (vous pouvez même en mettre un peu plus, pour qu'il y ait environ 3 cm d'eau au-dessus du rebord de vos bocaux) et faire bouillir. 

3. Placez vos couvercles et joints d'étanchéité (attention à toujours utiliser des couvercles et des anneaux de caoutchouc neufs !) dans l'eau dans la poêle profonde et faire bouillir.  

4. Une fois que l'eau bout, mettez 10 minutes à la minuterie et attendez. 

5. Une fois les 10 minutes passées, sortez les bocaux de l'eau bouillante à l'aide de votre pince et laissez-les sécher à l'air.  

Attention : selon une étude relativement récente, il n'est plus nécessaire de stériliser vos bocaux si vous les plongez de toute façon au moins 10 minutes dans l'eau bouillante pour la mise en conserve (ça, ça dépend des recettes). Cela dit, comme il vaut mieux prévenir que guérir, cette étape n'est jamais superflue.  

Combien de temps les produits en conserve peuvent-ils être stockés ?  

En général, on parle d'une durée de conservation d'un an environ. Il n'y a évidemment aucune raison d'imaginer que vos produits seront périmés dès le jour 366, mais en règle générale, vous ne devriez pas conserver plus d'aliments que ce que vous pouvez consommer en un an !  

Peut-on réutiliser les couvercles et joints d'étanchéité ?  

Non. Dans le cas des couvercles Twist Off, vous devez racheter des couvercles (la bonne nouvelle, c'est que nous en avons dans notre assortiment, disponibles même à l'unité !) et des anneaux en caoutchouc. Dans le cas des couvercles mécaniques pour les bocaux Rocco, par exemple, il suffit de racheter un anneau en caoutchouc, également disponible sur notre boutique en ligne.  

Et voilà ! Vous connaissez à présent les bases pour la stérilisation initiale de bocaux et la mise en conserve d'aliments en toute sécurité. Il ne vous reste plus qu'à trouver une recette, rassembler quelques fruits ou créer vos sauces ou condiments... Puis c'est parti pour l'aventure de la conservation durable !  

 

* Les prix incl. la TVA, frais de port non-incl.
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